Wsypać do kubka oregano, bazylię, tymianek , czosnek i cebulę. Dodać też od razu cukier, sól i pieprz czarny mielony, zamknąć kubek i wszystko razem zmiksować. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem czarnym, gdyby sos był zbyt kwaśny (wszystko zależy od pomidorów) dodać jeszcze nieco cukru i zmiksować ponownie.