Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
Do miseczki wlać sos sojowy, wodę, ocet ryżowy, olej sezamowy, miód, sok z pomarańczy wsypać płatki chilli, skrobię kukurydzianą, wymieszać i odstawić na bok.
Filet z kurczaka pokroić na niezbyt duże paski. Strączki groszku cukrowego przekroić na pół po skosie, a oczyszczone papryki na średnio długie paski.
Na dużej patelni rozgrzać olej, włożyć kurczaka i smażyć 5 min. Następnie dodać mini marchewki, smażyć 5 min, dodać groszek cukrowy, paprykę oraz przyprawę 5 smaków i smażyć 5 min. nie zapominając o ciągłym mieszaniu.
Na koniec wlać sos (przed wlaniem zamieszać, aby połączył się ze skrobią kukurydzianą) i mieszając gotować do momentu aż sos zgęstnieje i zestawić z ognia.
Do miseczek włożyć wcześniej ugotowany ryż, a na niego wyłożyć smażonego kurczaka z warzywami. Posypać szczypiorkiem i podawać.