Guacamole z pomidorem

Przygotowanie 10 minut
Rodzaj przekąska
Trudność łatwe

Składniki

2 dojrzałe avocado
1 średni pomidor
1/2 średniej czerwonej cebuli
1 papryczka jalapeno
2 ząbki czosnku
1/2 limonki
1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
sól
2 łyżeczki posiekanej kolendry

Sposób wykonania

Avocado przekroić na pół, oddzielić miąższ od skóry za pomocą łyżki i przełożyć do miski, a następnie rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek, obrać przecisnąć przez praskę i dodać do avocado.
Pomidora przekroić, usunąć nasiona i tylko miąższ pokroić w drobną kostkę, papryczkę jalapeno oczyścić z nasion, pokroić w bardzo drobną kostkę, dodać do miski.
 
 
Wycisnąć sok z limonki, wlać do miski, dodać sól, pieprz czarny mielony, posiekaną kolendrę, wszystko razem wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą i ewentualnie pieprzem.
 
Guacamole z pomidorem
 
** W razie braku papryczki jalapeno można ja zastąpić 1/4 – 1/2 papryczki chili w zależności od rozmiarów papryczki.

Guacamole z pomidorem

Przygotowanie 10 minut
Rodzaj przekąska
Trudność łatwe
Ilość porcji 6

Składniki

  • 2 dojrzałe avocado
  • 1 średni pomidor
  • 1/2 średniej czerwonej cebuli
  • 1 papryczka jalapeno
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 limonki
  • 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • sól
  • 2 łyżeczki posiekanej kolendry

Instrukcje wykonania

  • Avocado przekroić na pół, oddzielić miąższ od skóry za pomocą łyżki i przełożyć do miski, a następnie rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek, obrać przecisnąć przez praskę i dodać do avocado.
  • Pomidora przekroić, usunąć nasiona i tylko miąższ pokroić w drobną kostkę, papryczkę jalapeno oczyścić z nasion, pokroić w bardzo drobną kostkę, dodać do miski.
  • Wycisnąć sok z limonki, wlać do miski, dodać sól, pieprz czarny mielony, posiekaną kolendrę, wszystko razem wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą i ewentualnie pieprzem.

Podobne przepisy

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram