Łatwe

8 Osób

30 min.

Składniki
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 100 g mielonych orzechów
  • 600 g jabłek
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • POLEWA CZEKOLADOWA
  • 1 mleczna czekolada
  • 60 g masła lub margaryny
  • 3 łyżki śmietany kremówki lub mleka zagęszczanego

Ciasto orzechowo-jabłkowe

Jabłka obrać i pokroić w bardzo kostkę.

Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać po trochu cukier i po jednym żółtku.
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia oraz sodą.
Do ubitych jajek dodawać stopniowo i mieszać przesianą mąkę, oliwę, mielone orzechy oraz jabłka. Dokładnie wymieszaną masę wylać do formy (24/30 cm), wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 40 min w temperaturze 180°C.

W kąpieli wodnej rozpuścić margarynę i czekoladę, następnie dolać śmietanę lub mleko. Wszystko dokładnie połączyć ciągle podgrzewając.
Gorącą polewę wylać na przestudzone ciasto.

Ciasto orzechowo-jabłkowe udekorować według uznania.

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.