Babka adwokatowa
latwe

Łatwe

plates

Dużo

clock

20 min.

Składniki
  • 5 jajek
  • 300 g mąki pszennej
  • 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
  • 200 g cukru pudru
  • 1 cukier wanilinowy
  • 250 ml adwokatu
  • 250 ml oleju
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli

Babka adwokatowa

Jajka wybić do miski, a następnie ubić z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą i jasną masę.
Następnie do ubitych jajek powoli wlewać adwokat delikatnie mieszając robotem kuchennym na delikatnych obrotach. W następnej kolejności powoli wlać olej i również mieszając robotem na delikatnych obrotach.
Na koniec porcjami wsypywać mąkę pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką.
Połowę ciasta wylać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy lub formy silikonowej.
Do reszty ciasta dodać przesiane kakao, wymieszać, wylać na jasne ciasto, delikatnie zamieszać widelcem.
Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 180°C, 60-70 min.
Przed wyjęciem z piekarnika zrobić próbę patyczkiem. Wbić drewniany cienki patyczek w środek ciasta, jeżeli po wyjęciu jest suchy spokojnie można wyjąć ciasto z piekarnika.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto zostawić na chwilę w formie do lekkiego przestygnięcia, a następnie wyjąć z formy.
** Babka adwokatowa po wystudzeniu może być dowolnie udekorować lub posypać cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram