Łatwe
3 Osoby
15 min.
Łagodne
Wegetariańskie
Bruschetta z pomidorami
Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, czosnek obrać przecisnąć przez praskę dodać do pomidorów.
Liście bazylii umyć, osuszyć, pokroić, a następnie przełożyć do pomidorów.
Do kubka wlać olej, ocet balsamiczny dodać mieszankę ziół włoskich 1/4 łyżeczki soli, świeżo mielony czarny pieprz i dokładnie wymieszać. Dodać powstały sos do pomidorów, dokładnie wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
Bagietkę lub ciabattę pokroić na kromki, następnie zrumienić z obu stron w tosterze lub na patelni delikatnie posmarowanej olejem.
Na koniec na gorących grzankach ułożyć pomidory.
** Bruschetta z pomidorami jest gotowa do podania natychmiast po ułożeniu pomidorów a gorących i chrupiących grzankach.
