Łatwe
30 min.
Ciasto z jabłkami
Jabłka umyć, osuszyć, obrać, przekroić na pół, wykroić gniazda nasienne, a następnie pokroić w plasterki.
250 g masła rozpuścić i wystudzić., ale powinno pozostać płynne.
Do miski wybić 5 jajek, wsypać 3/4 szklanki cukru i utrzeć na puszystą jasną masę. Następnie do miski wsypać 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej przesianej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, przelać rozpuszczone masło, dodać 150 g śmietany i dokładnie wszystko razem zmiksować.
Formę (24/36 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Do formy przelać 2/3 ciasta, rozsmarować, na ciasto równomiernie rozsypać rodzynki i dość gęsto porozkładać plasterki jabłek, delikatnie wciskając je w ciasto..
Na wierzch wyłożyć resztę ciasta i w miarę możliwości rozsmarować.
Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w temperaturze 180 °C, ok. 60 min.
Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest dopieczone, włożyć cienki patyczek w środek ciasta, jeżeli po wyjęciu jest suchy można ciasto wyjąć z piekarnika. Jeżeli byłby mokry (byłby obklejony ciastem) należy jeszcze chwilę zostawić ciasto w piekarniku.
Wystudzone ciasto z jabłkami posypać cukrem pudrem.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |