Koreczki na każdą okazję

Przygotowanie 25 minut
Rodzaj przekąska
Trudność łatwe

Składniki

24 plasterki salami
12 kulek mozzarelli
2 łyżeczki oliwy z oliwek
1/4 łyżeczki ziół prowansalskich
1/4 łyżeczki suszonej natki pietruszki
1/4 łyżeczki suszonej bazylii
6 liści sałaty strzępiastej
12 plastrów szynki dojrzewającej
24 cienkie plasterki zielonego ogórka
4 łyżki twarożk 36 wykałaczeku ziołowego
150 g sera zółtego
12 plastrów pieczonego schabu lub innej wędliny
12 mini ogórków konserwowych
cebula marynowana przepis tutaj
36 wykałaczek

Sposób wykonania

Do miseczki wlać oliwę, dodać zioła prowansalskie, natkę pietruszki i bazylię, wymieszać. Do ziołowej oliwy przełożyć kulki mozzarelli i obtoczyć w oliwie i ziołach
Na wykałaczkę napić 2 plasterki salami złożone na ćwiartki, jedną kulkę mozzarelli i jako podstawę pomidorka koktajlowego i tak do wyczerpania plasterków salami, mozzarelli i pomidorków. Ułożyć na talerzu.
 
Z liści sałaty wykroić twardą część, a następnie każdy liść przekroić na pół. Na środku brzegu liścia u dołu rozsmarować nieco twarożku, ułożyć po 2 plasterki ogórka. Na pierwszym plasterku ogórka rozsmarować nieco twarożku, zwinąć nieregularnie plaster szynki, ułożyć na twarożku i wszystko zawinąć w liść sałaty i spiąć wykałaczką i ułożyć na talerzu.
 
Ser żółty pokroić w kostkę, powinno wyjść 12 sztuk. Plaster schabu złożyć na pół i jeszcze raz na pół. Powstały pasek złożyć na trzy części. Między dwie części włożyć ogórka, nabić na wykałaczkę, a następnie wbić w kostkę sera jako podstawę. Na górze koreczka ułożyć marynowaną cebulę przepis tutaj i ułożyć na talerzu.
 
 
** Z podanych proporcji wychodzi 36 koreczków. 

Koreczki na każdą okazję

Przygotowanie 25 minut
Rodzaj przekąska
Trudność łatwe
Ilość porcji 36 sztuk

Składniki

  • 24 plasterki salami
  • 12 kulek mozzarelli
  • 12 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1/4 łyżeczki suszonej natki pietruszki
  • 1/4 łyżeczki suszonej bazylii
  • 6 liści sałaty strzępiastej
  • 12 plastrów szynki dojrzewającej
  • 24 cienkie plasterki ogórka zielonego
  • 4 łyżki twarożku ziołowego
  • 150 g żółtego sera
  • 12 plasterków pieczonego schabu lub innej wędliny
  • 12 mini ogórków konserwowych
  • cebula marynowana
  • 26 wykałaczek

Instrukcje wykonania

  • Do miseczki wlać oliwę, dodać zioła prowansalskie, natkę pietruszki i bazylię, wymieszać. Do ziołowej oliwy przełożyć kulki mozzarelli i obtoczyć w oliwie i ziołach
  • Na wykałaczkę napić 2 plasterki salami złożone na ćwiartki, jedną kulkę mozzarelli i jako podstawę pomidorka koktajlowego i tak do wyczerpania plasterków salami, mozzarelli i pomidorków. Ułożyć na talerzu.
  • Z liści sałaty wykroić twardą część, a następnie każdy liść przekroić na pół. Na środku brzegu liścia u dołu rozsmarować nieco twarożku, ułożyć po 2 plasterki ogórka. Na pierwszym plasterku ogórka rozsmarować nieco twarożku, zwinąć nieregularnie plaster szynki, ułożyć na twarożku i wszystko zawinąć w liść sałaty i spiąć wykałaczką i ułożyć na talerzu.
  • Ser żółty pokroić w kostkę, powinno wyjść 12 sztuk. Plaster schabu złożyć na pół i jeszcze raz na pół. Powstały pasek złożyć na trzy części. Między dwie części włożyć ogórka, nabić na wykałaczkę, a następnie wbić w kostkę sera jako podstawę. Ułożyć na talerzu.

Notes

** Z podanych proporcji wychodzi 36 koreczków. 

Podobne przepisy

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram