Sposób wykonania
Cebule obrać, pokroić na plasterki, porozdzielać i umieścić w słoiku.
Do rondelka wlać wodę, dodać sól, cukier, ziele angielskie, pieprz czarny, liście laurowe i zagotować.
Gorącą zalewą zalać pokrojoną cebulę, odstawić do wystudzenia, zakręcić słoik i odstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin, aby się przegryzła.
** Tak zamarynowaną cebulę w lodówce można przechowywać ok. 3 tygodni, dlatego od razu można zrobić więcej niż 1 cebulę.** Marynowana cebulka stanowi doskonały dodatek do burgerów, kanapek, wędliny.
** W celu uzyskania łagodniejszej wersji użyć pominąć ocet ryżowy, a dla uzyskania słodszego smaku dodać 1 dodatkową łyżeczkę cukru.
** Aby cebulka miała intensywniejszy kolor, w momencie kiedy zalewa będzie już zimna można do słoika włożyć 1-2 plasterki buraczka.
** Należy zwrócić uwagę, aby cebula była cała przykryta zalewą.
