Łatwe

12 sztuk

20 min.

Składniki
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2/3 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 2 owoce kiwi
  • 1 nieduży banan
  • 1 mała gruszka

Muffinki owocowe

Owoce umyć, osuszyć, obrać i pokroić w kostkę.
W jednym naczyniu wymieszać wszystkie składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
W drugim naczyniu mokre: mleko, jajka, olej.
Następnie połączyć składniki mokre, suche, wymieszać tylko do połączenia składników, dodać owoce i krótko wymieszać.
Foremki napełnić do 3/4 wysokości.
Piec w temp. 180°C, ok. 25 min. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem.

Muffinki owocowe przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.