Łatwe

12 sztuk

20 min.

Składniki
  • 280 g mąki pszennej
  • 115 g masła lub margaryny
  • 150 g cukru
  • 2 jajka
  • 230 ml maślanki
  • 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 4-5 kropli olejku pomarańczowego
  • 12 papilotek

Muffnki pomarańczowe

Utrzeć margarynę z cukrem, następnie dalej ucierając dodać jajka, olejek pomarańczowy oraz powoli dolewać maślankę.
Do masy dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą i solą oraz skórkę pomarańczową, Szybko, ale dokładnie wymieszać.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, napełnić ciastem do 2/3 wysokości i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 190°C, ok.25 min.
Po wyjęciu z piekarnika odczekać 5 min. i wyjąć muffinki pomarańczowe z formy.

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.