Pierniczki delikatnie śliwkowe

Łatwe

Dużo

90 min.

Składniki
  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 niepełna łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka kakao
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 6 łyżek płynnego miodu
  • 85 g masła lub margaryny
  • 1 łyżka oleju
  • 3 łyżki przyprawy do pierników
  • 2 łyżki powideł śliwkowych
  • 1 jajko

Pierniczki delikatnie śliwkowe

Wszystkie składniki umieścić w misce lub na stolnicy (mąkę z sodą i kakao wcześniej przesiać) i zagnieść ciasto.
Ciasto zawinąć w folię spożywczą lub woreczek i włożyć do lodówki na kilka godzin do schłodzenia, a najlepiej na całą dobę.
Następnie ciasto rozwałkować na grubość ok 5 mm, wykrawać pierniczki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy.
Przed wstawieniem do piekarnika można pierniczki posmarować roztrzepanym jajkiem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 180°C, ok. 12-14 min.
Po wyjęciu z piekarnika pierniczki delikatnie śliwkowe  studzić na kratce.

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.