Łatwe
Dużo
70 min.
Pierniczki katarzynki
Do większego naczynia wlać miód, dodać przyprawę korzenną, cukier, kakao, jajko, mąkę pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia i 1 łyżkę śmietany.
Jeżeli ciasto nie będzie się dobrze kleiło tylko będzie się rozsypywało dodać do niego najpierw jeszcze jedną łyżkę śmietany, a w razie potrzeby i drugą łyżkę.
Dużo zależy od gęstości miodu i wielkości jajka jakie akurat dodajemy.
Ciasto wałkować na placki grubości ok. 5-7 mm i wykrawać pierniczki.
Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawiać do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C, piec o. 15 min.
Pierniczki katarzynki po wystudzeniu można ładnie polukrować.
