Pierniczki katarzynki
latwe

Łatwe

plates

Dużo

clock

70 min.

Składniki
  • 200 g miodu płynnego
  • 1/2 opakowania przyprawy do pierników
  • 3 i 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 100 g cukru pudru (1/2 szklanki)
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany

Pierniczki katarzynki

Do większego naczynia wlać miód, dodać przyprawę korzenną, cukier, kakao, jajko, mąkę pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia i 1 łyżkę śmietany.
Jeżeli ciasto nie będzie się dobrze kleiło tylko będzie się rozsypywało dodać do niego najpierw jeszcze jedną łyżkę śmietany, a w razie potrzeby i drugą łyżkę.
Dużo zależy od gęstości miodu i wielkości jajka jakie akurat dodajemy.
Ciasto wałkować na placki grubości ok. 5-7 mm i wykrawać pierniczki.
Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawiać do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C, piec o. 15 min.

Pierniczki katarzynki po wystudzeniu można ładnie polukrować.

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram