Łatwe

30 min.

Składniki
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki jasnego piwa
  • szczypta soli
  • 2-3 łyżki cukru pudru + cukier puder do posypania
  • owoce (jabłka, ananas, kiwi, banan...)
  • 1 łyżka oliwy
  • olej do smażenia

Piwne racuchy

Mąkę przesiać do pojemnika, dodać szczyptę soli, 3 łyżki cukru pudru , roztrzepane jajka.
Następnie mieszając składniki dolewać piwo i na koniec łyżkę oleju Wymieszane ciasto odstawić na 2 godziny.
Obrane owoce pokroić na niezbyt duże kawałki.

Kawałki owoców wrzucamy do ciasta, tak aby całe pokryły się ciastem, delikatnie wyjmujemy (najlepiej przy pomocy łyżki i widelca) smażymy na rozgrzanym głębokim oleju 3-4 minuty z obu stron na złotawy kolor.

Jeszcze ciepłe piwne racuchy posypać cukrem pudrem

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.