Łatwe

30 min.

Składniki
  • 4 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • owoce (śliwki i jabłka posypane cynamonem)

Puszyste ciasto z owocami

Jajka wybić do miski, dodać cukier i całość ubić na puszystą masę.
Do masy jajecznej dodać olej i jeszcze chwilę ubijać, aż do połączenia.
Następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i całość delikatnie wymieszać łyżką lub mikserem na najmniejszych obrotach (osobiście mieszam mikserem).
Wyłożyć ciasto do tortownicy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu poukładać owoce.
Piec w temp. 180°C, ok. 55 min.
Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone.

Wystudzone puszyste ciasto z owocami posypać cukrem pudrem.

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.