Adwokatowiec z truskawkami

Adwokatowiec z truskawkami

Żelatynę namoczyć w 1/3 szklanki przegotowanej zimnej wody, a następnie rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej.
Przygotować kwadratową tortownicę.
Biszkopty moczyć w likierze najpierw wierzch, spód i znów wierzch biszkopta i układać w tortownicy.
Truskawki umyć, wysuszyć i odszypułkować.
Adwokat wymieszać z letnią żelatyną.
Ubić śmietanę kremówkę na sztywno razem z bitą śmietaną w proszku, dodać łyżkę do adwokatu, wymieszać, dodać drugą łyżkę i wymieszać, a następnie dodać całą bitą śmietanę i wymieszać.
Wylać część masy na biszkopty, ułożyć truskawki, a następnie wylać resztę masy, wyrównać i wstawić do lodówki do stężenia.
Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu i zimną galaretkę wylać na masę adwokatową.
Adwokatowiec z truskawkami wstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia.