Łatwe

30 min.

Składniki
  • 6 jajek
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • kilka kropli aromatu śmietankowego
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • śliwki, borówki amerykańskie (mogą tez być dowolne ulubione owoce)

Proste ciasto ze śliwkami i borówkami

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać, aż cukier się rozpuści, nie przerywając dodać żółtka, wlać olej i ubijać do momentu połączenia z masą jajeczną.
Następnie partiami dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać, można mikserem na niskich obrotach.
Przełożyć ciasto do okrągłej (26 cm) lub prostokątnej (28/23 cm)
piec w temp. 180°C, ok. 50 min.
Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone.

Wystudzone proste ciasto ze śliwkami i borówkami posypać cukrem pudrem.

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.