sposób wykonania
Ugotować jajka na twardo, obrać ze skorupek i wystudzić
Brokuły umyć, podzielić na mniejsze różyczki. W dużym garnku zagotować wodę, posolić, dodać 1/2 łyżeczki cukru, włożyć brokuły i gotować na delikatnym ogniu 4-5 min. Wyjąć z garnka, przełożyć do miski z zimną wodą, a następnie przełożyć na sitko, aby obciekły z wody.
Przygotować sos czosnkowy. Do miseczki włożyć majonez, jogurt, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystko razem wymieszać. Doprawić do smaku solą i mielonym pieprzem czarnym. Koperek umyć, osuszyć, drobno pokroić, dodać do sosu i wymieszać.
