Średnia

6-8 Osób

40 min.

Ostra

Mięsne

Składniki
  • 400 g szynki wędzonej wieprzowej
  • 1 duży słoik pieczarek marynowanych
  • 3-4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • 1-2 czerwone cebulki
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego
  • sok z 1/2 cytryny
  • przyprawa do zup typu magii ok. 3-4 łyżki
  • pieprz naturalny najlepiej świeżo mielony, ok. 2 łyżeczki

Sałatka z szynką i pieczarkami
Do kubka wlać olej, przyprawę magii, sok wyciśnięty z cytryny, ocet winny, dodać pieprz czarny świeżo mielony i wszystko razem dobrze wymieszać do połączenia składników.
Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w kostkę i włożyć do naczynia przygotowanego na sałatkę.
Pieczarki odsączyć z zalewy, pokroić w dosyć drobną kostkę i przełożyć do naczynia z ziemniakami.
Szynkę pokroić w kostkę, cebulkę pokroić w piórka i przełożyć do naczynia.
Wlać wcześniej przygotowany sos i delikatnie połączyć.
Odstawić do lodówki na ok. 2 godziny do schłodzenia.

Po tym czasie sałatka z szynką i pieczarkami jest gotowa do podania.

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.