Ciasteczka kokosowe
latwe

Łatwe

plates

Dużo

clock

40 min.

Składniki
  • 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 250 g miękkiego masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy

Ciasteczka kokosowe

Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym.
Do masła dodać połowę mąki pszennej przesianej z proszkiem do pieczenia, utrzeć do połączenia składników.
Dodać resztę mąki i połowę wiórków kokosowych, utrzeć. Na koniec dodać resztę wiórków, utrzeć, a następnie zagnieść ciasto tak aby było elastyczne.
Z ciasta odrywać kawałki wielkości orzecha włoskiego, uformować kulkę, spłaszczyć, a następnie odcisnąć wzorek widelcem wcześniej zanurzonym w mące, aby się nie przykleił.
Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 175°C, ok. 15 min.
Upieczone ciasteczka kokosowe wyjąć na kratkę do studzenia.

Podobne przepisy

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram