Średnie
Dużo
50 min.
Ciasteczka pomarańczowe
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać cukier puder, żółtka, szczyptę soli, skórkę i sok z pomarańczy, aromat pomarańczowy, masło pokrojone w kostkę i szybko zagnieść ciasto.
Zagniecione ciasto zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 2 godziny do schłodzenia.
Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm, najlepiej między dwoma kawałkami folii spożywczej żeby nie podsypywać już mąką i wykrawać dowolne kształty za pomocą foremek. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temp. 180°C , ok. 15 min.
Upieczone ciasteczka pomarańczowe chłodzić na kratce, po wystudzeniu można udekorować czekoladą, lukrem lub posypać cukrem pudrem.
