Ciasteczka z patelni
latwe

Łatwe

plates

25 sztuk

clock

40 min.

Składniki
  • 240 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 50 g smalcu
  • 50 g masła
  • 25 g rodzynek
  • 25 g żurawiny suszonej
  • 35 g drobnego cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki mleka
  • cukier puder do posypania

Ciasteczka z patelni

Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i sodą przesiać na stolnicę.
Zrobić dołek, wybić jajko, dodać masło, smalec, cynamon, mleko, 35 g cukru (chociaż smaczne są też w wersji
bez cukru w cieście, a jedynie posypane), zagnieść ciasto.
Pod koniec zagniatania dodać rodzynki i żurawinę.
Ciasto rozwałkować na ok. 5 mm i przy pomocy okrągłej foremki, szklanki lub foremki w innym kształcie wycinać ciastka.
Ciastek o podanej średnicy z podanych składników wychodzi ok.25 sztuk.
Smażyć na średnio rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu (na suchej patelni).

Ciasteczka z patelni posypać cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram