emame kitchen > Sezonowe > Święta Bożego Narodzenia > Kluski z makiem

Kluski z makiem

Przygotowanie 20 minut
Gotowanie 30 minut
Rodzaj deser, obiad
Trudność średnie

 

Kluski z makiem

składniki

400 g makaronu szerokie wstążki
200 g maku mielonego na sucho
50 g rodzynek
8 suszonych moreli pokrojonych w kostkę
4 łyżki sezamu
4-6 łyżek wiórków kokosowych
1 cukier waniliowy lub migdałowy
1-2 łyżeczki olejku migdałowego
3 łyżki miodu
200 ml mleka
150-200 ml wrzącej wody
6 łyżek likieru amaretto (można pominąć)

sposób wykonania

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Do garnka wlać mleko zagotować, dolać 100 ml wrzącej wody, wsypać suchy mak mielony i na delikatnym ogniu gotować ok. 15 min.
Po tym czasie do garnka z makiem wsypać przygotowane przygotowane bakalie.
 
Dodać również miód, cukier waniliowy, olejek migdałowy, wlać ameretto i na bardzo delikatnym ogniu gotować 10 min, często mieszając. W razie potrzeby dolewać po trochu pozostałe 100 ml wrzącej wody tak aby na koniec mak z bakaliami był soczysty.
Ugotowany mak z bakaliami przełożyć do makaronu, wymieszać, przełożyć na talerze i podawać na gorąco.

Kluski z makiem

** Skład bakalii można dowolnie modyfikować dodając więcej ulubionych.
 
Kluski z makiem
Drukuj Pin

Kluski z makiem

Przygotowanie 20 minut
Gotowanie 30 minut
Rodzaj deser, obiad
Trudność średnie
Ilość porcji 8

Składniki

  • 400 g makaronu szerokie wstążki
  • 200 g mielonego maku
  • 50 g rodzynek
  • 8 suszonych moreli pokrojonych w kostkę
  • 1 opakowanie kandyzowanej skórki cytrynowej lub pomarańczowej
  • 100 g orzechów włoskich i laskowych posiekanych
  • 50 g płatków migdałowych
  • 4 łyżki sezamu
  • 4-6 łyżek wiórków kokosowych
  • 1 cukier waniliowy lub migdałowy
  • 1-2 łyżeczki olejku migdałowego
  • 3 łyżki miodu
  • 200 ml mleka
  • 150-200 ml wrzącej wody
  • 6 łyżek likieru amaretto (można pominąć)

Instrukcje wykonania

  • Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
  • Do garnka wlać mleko zagotować, dolać 100 ml wrzącej wody, wsypać suchy mak mielony i na delikatnym ogniu gotować ok. 15 min.
  • Po tym czasie do garnka z makiem wsypać przygotowane bakalie, miód, cukier waniliowy, olejek migdałowy, wlać ameretto i na bardzo delikatnym ogniu gotować 10 min, często mieszając. W razie potrzeby dolewać po trochu pozostałe 100 ml wrzącej wody tak aby na koniec mak z bakaliami był soczysty.
  • Ugotowany mak z bakaliami przełożyć do makaronu, wymieszać, przełożyć na talerze i podawać na gorąco.

Notes

** Skład bakalii można dowolnie modyfikować dodając więcej ulubionych.
Kluski z makiem

Podobne przepisy

Linguini ze szparagami i zielonym pesto
05/07/2022

Linguini ze szparagami i zielonym pesto

0
Sałatka śródziemnomorska z makaronem
23/06/2022

Sałatka śródziemnomorska z makaronem

0
Łosoś miodowo-czosnkowy
31/05/2022

Łosoś miodowo-czosnkowy

0
Pappardelle z szarpaną wołowiną
24/05/2022

Pappardelle z szarpaną wołowiną

0
Łosoś w miodowo-cytrynowej glazurze
10/05/2022

Łosoś w miodowo-cytrynowej glazurze

0
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram