Sałatka śródziemnomorska z makaronem

Przygotowanie 15 minut
Gotowanie 15 minut
Rodzaj sałatka
Trudność łatwe

Sałatka śródziemnomorska z makaronem

Składniki

200 g grubego makaronu np. kokardki, świderki…
1 zielony ogórek wężowy
250 pomidorków koktajlowych
1 nieduży słoik oliwek kalamata
200-250 g sera feta w kostce
1 średnia czerwona cebula

sos winegret
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżka octu z czerwonego wina
1 i 1/2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka płynnego miodu
2 łyżeczki suszonego oregano
2 małe ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1/4 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo mielonego
1/4 łyżeczki soli

Sposób wykonania

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu al dente, odcedzić, przelać dobrze zimną wodą, aby makaron się nie posklejał i odstawić do wystudzenia.
Wystudzony makaron przełożyć do miski.
Ogórka pokroić w dosyć grube ćwierćplasterki, i włożyć do miski. Pomidorki koktajlowe w zależności od wielkości pokroić na połówki lub ćwiartki i również umieścić w misce z sałatką.
 
Sałatka śródziemnomorska z makaronem
 
Czerwoną cebulę pokroić w niezbyt długie piórka, oliwki natomiast pokroić w plasterki i przełożyć do miski z sałatką.
Ser feta pokruszyć, przesypać do sałatki i całość delikatnie wymieszać.
 
 
W osobnym kubku połączyć ze sobą wszystkie składniki sosu winegret.
Sos winegret wlać do miski z sałatką, delikatnie wymieszać w celu połączenia się składników z sosem i od razu podawać.
 
Sałatka śródziemnomorska z makaronem

Sałatka śródziemnomorska z makaronem

Przygotowanie 15 minut
Gotowanie 15 minut
Rodzaj sałatka
Trudność łatwe
Ilość porcji 8

Składniki

  • 200 g grubszego makaronu np. kokardki, świderki...
  • 1 zielony ogórek wężowy
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 1 nieduży słoik oliwek kalamata
  • 200-250 g sera feta w kostce
  • 1 średnia czerwona cebula

sos winegret

  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu z czerwonego wina
  • 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 2 małe ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
  • 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo mielonego
  • 1/4 łyżeczki soli

Instrukcje wykonania

  • Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu al dente, odcedzić, przelać dobrze zimną wodą, aby makaron się nie posklejał i odstawić do wystudzenia.
  • Wystudzony makaron przełożyć do miski.
  • Ogórka pokroić w dosyć grube ćwierćplasterki, i włożyć do miski. Pomidorki koktajlowe w zależności od wielkości pokroić na połówki lub ćwiartki i również umieścić w misce z sałatką.
  • Czerwoną cebulę pokroić w niezbyt długie piórka, oliwki natomiast pokroić w plasterki i przełożyć do miski z sałatką.
  • Ser feta pokruszyć, przesypać do sałatki i całość delikatnie wymieszać.
  • W osobnym kubku połączyć ze sobą wszystkie składniki sosu winegret.
  • Sos winegret wlać do miski z sałatką, delikatnie wymieszać w celu połączenia składników z sosem i od razu podawać.

Podobne przepisy

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram