emame kitchen > Karnawał > Karnawał - wytrawne > Sałatka makaronowa z mięsem mielonym

Sałatka makaronowa z mięsem mielonym

Przygotowanie 40 minut
Gotowanie 20 minut
Rodzaj sałatka
Trudność łatwe

Sałatka makaronowa z mięsem mielonym

Składniki

150 g makaronu kokardki
400 g mielonego mięsa wołowego
3 łyżeczki mieszanki przypraw taco
sól, pieprz czarny mielony
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka czarnej fasoli konserwowej
100 g sera cheddar
14 pomidorków koktajlowych
2 łyżki soku z limonki
1/2 łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego
3 cebulki dymki
olej do smażenia
1/3 szklanki oliwy z oliwek lub innego oleju do sałatek

Sposób wykonania

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, włożyć mięso mielone, podsmażać, kiedy zmieni kolor dodać mieszankę przypraw taco, nieco soli i pieprzu czarnego świeżo mielonego, wymieszać, jeszcze chwilę smażyć, a następnie zestawić z ognia.
Odsączyć mięso z nadmiaru tłuszczu przekładając je na kilka warstw grubego jednorazowego ręcznika kuchennego i pozostawić do wystudzenia.
Do dużej misy przełożyć wystudzony makaron, mięso mielone, odsączoną z zalewy fasolę i kukurydzę.
 
Pomidorki i cebulkę umyć i osuszyć. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki, zielone części cebulki dymni drobno pokroić i dodać do misy z sałaką. Ser cheddar zetrzeć na tarce o średnich oczkach i dodać do sałatki.
W kubku lub wygodniej słoiku przygotować sos. Wlać oliwę, sok z cytryny, kumin, nieco soli i pieprzu do smaku i wymieszać. Gotowym sosem polać sałatkę i delikatnie dokładnie wymieszać.
 

Sałatka makaronowa z mięsem mielonym

** Przed podaniem sałatki nie schładzać, podawać w temperaturze pokojowej.
Sałatka makaronowa z mięsem mielonym
Drukuj Pin

Sałatka makaronowa z mięsem mielonym

Przygotowanie 40 minut
Gotowanie 20 minut
Rodzaj sałatka
Trudność łatwe
Ilość porcji 10

Składniki

  • 150 g makaronu kokardki
  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 3 łyżeczki mieszanki przypraw taco
  • sól, pieprz czarny mielony
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 puszka czarnej fasoli konserwowej
  • 100 g sera cheddar
  • 14 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1/2 łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego
  • 3 cebulki dymki
  • olej do smażenia
  • 1/3 oliwy z oliwek lub innego oleju do sałatek

Instrukcje wykonania

  • Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
  • Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, włożyć mięso mielone, podsmażać, kiedy zmieni kolor dodać mieszankę przypraw taco, nieco soli i pieprzu czarnego świeżo mielonego, wymieszać, jeszcze chwilę smażyć, a następnie zestawić z ognia.
  • Odsączyć mięso z nadmiaru tłuszczu przekładając je na kilka warstw grubego jednorazowego ręcznika kuchennego i pozostawić do wystudzenia.
  • Do dużej misy przełożyć wystudzony makaron, mięso mielone, odsączoną z zalewy fasolę i kukurydzę.
  • Pomidorki i cebulkę umyć i osuszyć. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki, zielone części cebulki dymni drobno pokroić i dodać do misy z sałaką. Ser cheddar zetrzeć na tarce o średnich oczkach i dodać do sałatki.
  • W kubku lub wygodniej słoiku przygotować sos. Wlać oliwę, sok z cytryny, kumin, nieco soli i pieprzu do smaku i wymieszać. Gotowym sosem polać sałatkę i delikatnie dokładnie wymieszać.

Notes

** Przed podaniem nie schładzań sałatki, podawać w temperaturze pokojowej.
Sałatka makaronowa z mięsem mielonym

Podobne przepisy

Linguini ze szparagami i zielonym pesto
05/07/2022

Linguini ze szparagami i zielonym pesto

0
Sałatka śródziemnomorska z makaronem
23/06/2022

Sałatka śródziemnomorska z makaronem

0
Sałatka gyros-kebab
14/06/2022

Sałatka gyros-kebab

0
Pappardelle z szarpaną wołowiną
24/05/2022

Pappardelle z szarpaną wołowiną

0
Łazanki z mięsem i kapustą
06/04/2022

Łazanki z mięsem i kapustą

0
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram