Łatwe

6 Osób

20 min.

Łagodne

Rybne

Składniki
  • 500 g filetów śledziowych małosolnych
  • 200 ml gęstej śmietany 18%
  • 3 ogórki konserwowe
  • 6-7 pieczarek marynowanych
  • 1 cebula
  • pieprz

Śledzie w śmietanie
Śledzie wypłukać w zimnej wodzie, ewentualnie chwilę namoczyć jeżeli są zbyt słone, osuszyć i pokroić w paseczki.
Ogórki konserwowe i pieczarki marynowane pokroić w drobną kosteczkę. 
Cebulkę obrać i pokroić w dosyć krótkie piórka.
Pokrojone składniki przełożyć  do naczynia i wymieszać.
Śmietanę, doprawić pieprzem czarnym świeżo mielonym, wlać do śledzi, wymieszać i odstawić na ok. 1 godzinkę do lodówki.

Po tym czasie śledzie w śmietanie są gotowe do zjedzenia.

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.