Czosnkowe polędwiczki z kurczaka

Przygotowanie 10 minut
Gotowanie 15 minut
Rodzaj obiad
Trudność łatwe

Czosnkowe polędwiczki z kurczaka

Składniki

8 polędwiczek z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka mieszanki ziół włoskich
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżka oliwy
2 łyżki masła
4 gałązki natki pietruszki
sól, pieprz czarny

Sposób wykonania

Polędwiczki z kurczaka osuszyć. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, natkę pietruszki umyć, osuszyć i pokroić.
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać 1 łyżkę masła, poczekać, aż się rozpuści i włożyć na patelnię polędwiczki z kurczaka. Posypać solą, pieprzem czarnym świeżo mielonym, mieloną słodką papryką. Smażyć na niezbyt mocnym ogniu odwracając, aby się ładnie obsmażyły i otoczyły przyprawami.
 
Odsmażone polędwiczki rozsunąć, a na środek patelni położyć łyżkę masła, poczekać aż się zacznie rozpuszczać i na środek położyć przeciśnięty przez praskę czosnek. Zamieszać, niech się moment podsmaży, a następnie wymieszać, aby obtoczył polędwiczki. Posypać mieszanką ziół włoskich, wymieszać, jeszcze chwilę smażyć delikatnie mieszając, a następnie zdjąć z ognia.
Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki i wymieszać.
 
Czosnkowe polędwiczki z kurczaka
** Usmażone polędwiczki z kurczaka można podawać na ugotowanym ryżu z warzywami duszonymi na masełku.
** Doskonale smakują również z frytkami i dowolną surówką

Czosnkowe polędwiczki z kurczaka

Przygotowanie 10 minut
Gotowanie 15 minut
Rodzaj obiad
Trudność łatwe
Ilość porcji 4

Składniki

  • 8 polędwiczek z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mieszanki ziół włoskich
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżki masła
  • 4 gałązki natki pietruszki
  • sól, pieprz czarny

Instrukcje wykonania

  • Polędwiczki z kurczaka osuszyć. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, natkę pietruszki umyć, osuszyć i pokroić.
  • Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać 1 łyżkę masła, poczekać, aż się rozpuści i włożyć na patelnię polędwiczki z kurczaka. Posypać solą, pieprzem czarnym świeżo mielonym, mieloną słodką papryką. Smażyć na niezbyt mocnym ogniu odwracając, aby się ładnie obsmażyły i otoczyły przyprawami.
  • Odsmażone polędwiczki rozsunąć, a na środek patelni położyć łyżkę masła, poczekać aż się zacznie rozpuszczać i na środek położyć przeciśnięty przez praskę czosnek. Zamieszać, niech się moment podsmaży, a następnie wymieszać, aby obtoczył polędwiczki. Posypać mieszanką ziół włoskich, wymieszać, jeszcze chwilę smażyć delikatnie mieszając, a następnie zdjąć z ognia.
  • Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki i wymieszać.

Notes

** Usmażone polędwiczki z kurczaka można podawać na ugotowanym ryżu z warzywami duszonymi na masełku.
** Doskonale smakują również z frytkami i dowolną surówką

Podobne przepisy

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram