Bagietka nadziewana kurczakiem BBQ

Przygotowanie 15 minut
Gotowanie 40 minut
Rodzaj zapiekane
Trudność łatwe

Bagietka nadziewana kurczakiem BBQ

Składniki

2 krótkie bagietki
1 filet z kurczaka
150 g sera cheddar lub mozzarella
1/2 cebuli
1/2 papryki
1 pęczek natki pietruszki
1 łyżeczka mieszanki przypraw do pieczonego kurczaka
2/3 szklanki sosu BBQ
olej do smażenia

Sposób wykonania

Filet z kurczaka osuszyć, przekroić na pół w poziomie, posypać przyprawą do pieczonego kurczaka. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Ułożyć kawałki kurczaka i usmażyć na rumiano z obu stron. Na patelnię wlać 1/4 szklanki wody, zmniejszyć ogień, przykryć i dusić ok. 8 min. (do wyparowania wody).
Zdjąć z patelni i odstawić na moment do lekkiego przestudzenia. W tym czasie wykroić górną część bagietek, a miąższ nieco wydrążyć lub lekko ugnieść.
 
Bagietka nadziewana kurczakiem BBQ
 
Rozgrzać piekarnik do temperatury 170°C
Wystudzone kawałki kurczaka poszarpać za pomocą dwóch widelców na drobne kawałki lub pokroić i włożyć do miski.
Cebulę pokroić w średniej wielkości słupki, paprykę w małe słupki, a natkę pietruszki posiekać i włożyć do miski z kurczakiem. Dodać 2/3 przygotowanego tartego sera oraz 2/3 przygotowanej ilości sosu BBQ i wszystko razem wymieszać.
Bagietki ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Przy pomocy łyżki napełnić przygotowanym nadzieniem środki bagietek.
 
Bagietka nadziewana kurczakiem BBQ
 
Po wierzchu posypać resztą sera oraz polać resztą sosu BBQ.
 
Bagietka nadziewana kurczakiem BBQ
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika na środkową szynę i zapiekać 20 min.
Po wyjęciu z piekarnika od razu podawać
 
Bagietka nadziewana kurczakiem BBQ
 
** Bagietki podawać w całości jako główny posiłek lub przekrojone na pół jako przekąski.

Bagietka nadziewana kurczakiem BBQ

Przygotowanie 15 minut
Gotowanie 40 minut
Rodzaj zapiekane
Trudność łatwe
Ilość porcji 2

Składniki

  • 2 krótkie bagietki
  • 1 filet z kurczaka
  • 150 g startego sera cheddar lub mozzarella
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 papryki
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżeczka mieszanki przypraw do pieczonego kurczaka
  • 2/3 szklanki sosu BBQ
  • olej do smażenia

Instrukcje wykonania

  • Filet z kurczaka osuszyć, przekroić na pół w poziomie, posypać przyprawą do pieczonego kurczaka. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Ułożyć kawałki kurczaka i usmażyć na rumiano z obu stron. Na patelnię wlać 1/4 szklanki wody, zmniejszyć ogień, przykryć i dusić ok. 8 min. (do wyparowania wody).
  • Zdjąć z patelni i odstawić na moment do lekkiego przestudzenia. W tym czasie wykroić górną część bagietek, a miąższ nieco wydrążyć lub lekko ugnieść.
  • Rozgrzać piekarnik do temperatury 170°C
  • Wystudzone kawałki kurczaka poszarpać za pomocą dwóch widelców na drobne kawałki lub pokroić i włożyć do miski.
  • Cebulę pokroić w średniej wielkości słupki, paprykę w małe słupki, a natkę pietruszki posiekać i włożyć do miski z kurczakiem. Dodać 2/3 przygotowanego tartego sera oraz 2/3 przygotowanej ilości sosu BBQ i wszystko razem wymieszać.
  • Bagietki ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Przy pomocy łyżki napełnić przygotowanym nadzieniem środki bagietek, po wierzchu posypać resztą sera oraz polać resztą sosu BBQ.
  • Wstawić do nagrzanego piekarnika na środkową szynę i zapiekać 20 min.
  • Po wyjęciu z piekarnika od razu podawać

Notes

** Bagietki podawać w całości jako główny posiłek lub przekrojone na pół jako przekąski.

Podobne przepisy

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram