Sałatka z avocado ogórkiem i pomidorkami

Sałatka z avocado ogórkiem i pomidorkami

Avocado, ogórka, pomidorki koktajlowe i bazylię umyć i osuszyć.
Ogórka przekroić na pół wzdłuż, a następnie pokroić na dosyć grube plasterki. Włożyć do miski przeznaczonej na sałatkę.
Avocado przekroić na pół, wyjąć pestkę, połówki przekroić jeszcze na pół, aby otrzymać ćwiartki. Następnie z otrzymanych kawałków avocado zdjąć skórkę. Każdą ćwiartkę przekroić na pół wzdłuż, a następnie kawałki pokroić na grube plastry i włożyć do miski z ogórkiem.
Każdego pomidorka koktajlowego przekroić na pół i również umieścić w misce z pozostałymi składnikami. Liście bazylii zwinąć,  posiekać i dodać do miski z sałatką.
Następnie dodać wyciśnięty sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz czarny świeżo mielony i delikatnie wymieszać składniki.
W razie potrzeby doprawić jeszcze pieprzem czarnym świeżo mielonym, solą i ponownie delikatnie wymieszać.  Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu

* Sałatka może być podawana jako dodatek do wędliny lub jako przystawka.