Składniki
500 g filetów śledziowych uprzednio wymoczonych
1 słoik suszonych pomidorów w oleju
2 średnie cebule
2 ogórki konserwowe
2 łyżki octu balsamicznego
4 gałązki natki pietruszki
olej rzepakowy
pieprz czarny
Sposób wykonania
Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Pomidory suszone i ogórki konserwowe pokroić w paseczki, dodać do śledzi i wymieszać.
Cebule obrać, pokroić w drobne piórka, przełożyć do śledzi i wymieszać.