Na dużą patelnię wlać 4 łyżki oliwy ze słoika, w którym były pomidory, rozgrzać patelnię. Na rozgrzany olej wrzucić pokrojone pomidory, ząbek czosnku i na średnim ogniu podsmażać ok. 3 min. Następnie dodać mieloną słodką paprykę oraz płatki ostrej papryki chili i wszystko razem smażyć ok. 1 min.
Na patelnię z pomidorami dodać pokrojonego na kawałki wędzonego łososia i smażyć na średnim ogniu ok. 4 min, aż łosoś zmieni kolor na jasny, a kawałki nieco się rozpadną.
Na patelnię wlać odlaną wodę spod makaronu, doprowadzić do wrzenia i średnim ogniu trzymać jeszcze ok. 1 min. Doprawić do smaku pieprzem czarnym świeżo mielonym.
Na patelnię przełożyć ugotowany makaron, dodać rukolę, wymieszać wszystko razem z pomidorami i łososiem i zestawić z ognia.
Przełożyć na głębokie talerze, posypać delikatnie parmezanem i podawać.
