Łatwe

4 Osoby

20 min.

Łagodne

Wegetariańskie

Składniki
  • 3-4 łyżki pasty miso
  • 1 saszetka bulionu dashi bonito (1 łyżka)
  • 1 opakowanie sera tofu twardego
  • 1 łyżka glonów wakame
  • 1-2 łyżki prażonego sezamu

Zupa miso z wakame i tofu

Glony wakame namoczyć w ciepłej przegotowanej wodzie.
Zagotować 1 l wody, wsypać bulion dashi, oraz tofu pokrojone w kostkę, chwilę pogotować na delikatnym ogniu.
Zestawić garnek z ognia, rozmieszać w szklance pastę miso z gorącym bulionem, wlać do garnka i wymieszać.
Do miseczek wsypać po trochu sezamu, dodać namoczone i pocięte glony wakame, a następnie wlać zupę.

** Zupa miso z wakame i tofu podawać w małych miseczkach. 

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.