Sposób wykonania
Owoce bardzo dokładnie umyć i osuszyć. Gałązki tymianku również umyć i osuszyć.
Grejpfruty i mandarynki rozkroić na połowy. Z każdego owocu odkroić po 1 plasterku. Z połówek owoców wycisnąć sok przy pomocy ręcznej wyciskarki, a następnie przelać po połowie soku do dwóch kubków.
Do każdego kubka włożyć po plasterku grejpfruta i mandarynki oraz po 2 gałązki tymianku. Do kubków wlać po dwie łyżeczki miodu.
Zagotować wodę w czajniku i wrzątkiem dopełnić kubki, przykryć i odstawić na ok. 5 min. Po tym czasie odkryć kubki, zamieszać, aby rozprowadzić miód i cieszyć się pysznym gorącym napojem.