Pieczone skrzydełka z kurczaka BBQ

Przygotowanie 15 minut
Gotowanie 40 minut
Rodzaj obiad
Trudność średnie

Pieczone skrzydełka z kurczaka BBQ

Składniki

1 kg skrzydełek z kurczaka
1 łyżeczka soli
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
3 łyżki sosu średnio ostrego lub ostrego
6 łyżek sosu BBQ
2 ząbki czosnku

Sposób wykonania

Skrzydełka porozcinać na 3 części. Najdalszą, a zarazem najmniejszą część skrzydełek odłożyć (nie będzie potrzebna). Resztę kawałków skrzydełek umyć i osuszyć dokładnie ręcznikiem papierowym.
Rozgrzać piekarnik do temperatury 220°C.
Skrzydełka przełożyć do miski, posypać je proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem czarnym oraz czosnkiem granulowanym. Następnie wymieszać skrzydełka wcierając przyprawy tak, aby były nimi równomiernie pokryte.
 
Pieczone skrzydełka z kurczaka BBQ
 
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (można powierzchnię papieru delikatnie natrzeć olejem). Ułożyć skrzydełka na blasze w odstępach. Wstawić do piekarnika i piec 30 min.
W połowie czasu pieczenia odwrócić skrzydełka na drugą stronę.
 
Pieczone skrzydełka z kurczaka BBQ
 
W tym czasie obrać czosnek, przecisnąć przez praskę do miseczki, dodać sos BBQ oraz sos średnio ostry lub ostry i wymieszać dokładnie.
Wyjąć blachę ze skrzydełkami z piekarnika, przełożyć do dużej miski, polać powstałym sosem i delikatnie wymieszać, aby sos pokrył skrzydełka.
 
Pieczone skrzydełka z kurczaka BBQ
 
Ułożyć skrzydełka na blasze, na której były pieczone i wstawić do piekarnika. Piec 10 min. Następnie wyjąć skrzydełka z piekarnika i odstawić na 5 min. odpoczynku przed podaniem.
 
Pieczone skrzydełka z kurczaka BBQ

Pieczone skrzydełka z kurczaka BBQ

Przygotowanie 15 minut
Gotowanie 40 minut
Rodzaj obiad
Trudność średnie
Ilość porcji 4

Składniki

  • 1 kg skrzydełek z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • 3 łyżki sosu średnio ostrego lub ostrego
  • 6 łyżek sosu BBQ
  • 3 ząbki czosnku

Instrukcje wykonania

  • Skrzydełka porozcinać na 3 części. Najdalszą, a zarazem najmniejszą część skrzydełek odłożyć (nie będzie potrzebna). Resztę kawałków skrzydełek umyć i osuszyć dokładnie ręcznikiem papierowym.
  • Rozgrzać piekarnik do temperatury 220°C.
  • Skrzydełka przełożyć do miski, posypać je proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem czarnym oraz czosnkiem granulowanym. Następnie wymieszać skrzydełka wcierając przyprawy tak, aby były nimi równomiernie pokryte.
  • Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (można powierzchnię papieru delikatnie natrzeć olejem). Ułożyć skrzydełka na blasze w odstępach. Wstawić do piekarnika i piec 30 min. W połowie czasu pieczenia odwrócić skrzydełka na drugą stronę.
  • W tym czasie obrać czosnek, przecisnąć przez praskę do miseczki, dodać sos BBQ oraz sos średnio ostry lub ostry i wymieszać dokładnie.
  • Wyjąć blachę ze skrzydełkami z piekarnika, przełożyć do dużej miski, polać powstałym sosem i delikatnie wymieszać, aby sos pokrył skrzydełka.
  • Ułożyć skrzydełka na blasze, na której były pieczone i wstawić do piekarnika. Piec 10 min. Następnie wyjąć skrzydełka z piekarnika i odstawić na 5 min. odpoczynku przed podaniem.

Podobne przepisy

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Zobacz wszystkie komentarze
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram