Sałatka warstwowa z wędzonym kurczakiem

Sałatka warstwowa z wędzonym kurczakiem.

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek i drobno posiekać.
Ułożyć na samym dnie naczynia przeznaczonego na sałatkę, oprószyć delikatnie pieprzem czarnym świeżo mielonym i solą. Następnie na jajkach rozsmarować warstwę majonezu.
Wędzone udka kurczaka obrać ze skóry, oddzielić mięso od kości i pokroić w średniej wielkości  kostkę. Wyłożyć pokrojone mięso na warstwę majonezu, a w następnej kolejności na kurczaka, wyłożyć równomiernie odsączoną z zalewy kukurydzę konserwową.
Na kukurydzy rozsmarować warstwę ketchupu.
Na ketchup wyłożyć odsączoną z zalewy (fasolkę można przepłukać przed wyłożeniem zimną przegotowaną wodą) fasolkę czerwoną.
Ser żółty zetrzeć na tarce do jarzyn z grubymi oczkami i wyłożyć równą warstwą na fasolkę.
Paprykę pokroić w dosyć drobną kostkę i rozsypać na warstwie sera.
Naczynie z sałatką przykryć i wstawić na ok. 2 godziny do lodówki do schłodzenia.

Po schłodzeniu sałatka jest gotowa do podania.