Łatwe
3 Osoby
25 min.
Łagodne
Mięsne
Tagliatelle w sosie pomidorowo-śmietanowym
Makaron tagliatelle ugotować al dente według przepisu na opakowaniu.
Fileta z kurczaka pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Włożyć kurczaka i usmażyć na rumiano. Następnie do kurczaka dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Wszystko razem podsmażyć, dodać 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki. Paprykę i cukinię umyć i osuszyć. Cukinię pokroić w ćwierć-plasterki, z papryki usunąć i pokroić w krótkie paski. Pomidory suszone pokroić w cienkie paski. Cukinię, paprykę i pomidory suszone przełożyć na patelnię z kurczakiem i podsmażyć.
Na patelnię z kurczakiem i warzywami wlać pulpę pomidorową i śmietaną, wsypać zioła prowansalskie, tymianek, ok. 1/2 łyżeczki soli i pieprz czarny świeżo mielony. Wszystko razem chwilę dusić, aż sos zrobi się gęstawy. Doprawić do smaku solą i pieprzem czarnym, dodać ugotowany makaron tagliatelle, wymieszać tak aby pokrył się sosem i zestawić z ognia.
Tagliatelle w sosie pomidorowo-śmietanowym przełożyć na talerze i posypać delikatnie tartym parmezanem.
** Przed odcedzaniem makaronu odlać nieco wody. Jeżeli okaże się, że sos będzie zbyt gęsty dolać do niego nieco odlanej wody i wymieszać.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |